Мясо

Мясо используется человеком в качестве основного продукта питания уже многие тысячелетия, и каждый век вносил свои поправки и дополнения в его приготовление.

В виду технологического прогресса и появления интернета, найти нужный рецепт не составляет ни малейшего труда. Поэтому кулинары всех стран мира с удовольствием выкладывают свои фирменные рецепты, которые тут же берутся на заметку теми, кто ищет что-то новенькое для себя.

Каждый рецепт мяса, в руках отдельно взятого повара, становится уникальным благодаря тому, что способов приготовления существует великое множество, так же как и видов посуды, которую для этого используют. Пароварки, скороварки, микроволновая печь и духовой шкаф – не считая обычных плит и мангала, помогают творить чудеса, превращать обычный кусок мяса в сочное, аппетитное и удивительно ароматное блюдо.

Готовить из мяса можно не только разнообразные супы, но и тушить, жарить, запекать, делать всевозможные салаты и даже десерты, такие как «Мясной торт» и пудинг.  Вкус будущего блюда во многом зависит от сорта мяса, животного, его возраста и состояния здоровья, от методов обработки и маринада, специй и приправ и даже личного настроения того, кто его готовит.

Взяв кусок свинины, к примеру, и замариновав его по нашему оригинальному рецепту, потушите его в разных емкостях – на выходе получатся разные вкусовые оттенки, не говоря о том, если вы данное мясо приготовите на открытом огне или на электрической плите.

Как приготовить ароматное, сочное, вкусное блюдо из мяса вы узнаете на нашем сайте. Здесь вы найдете для себя много новых и интересных рецептов, адаптированных под современные возможности. Как быстро потушить и зажарить мясо, правильно замариновать шашлык, выпечь аппетитный торт из куриного филе – все это и многое другое в доступных рецептах.

Любое мясо требует особого подхода и своего набора приправ и специй, поэтому на нашем сайте вы не только прочитаете рецепты всевозможных блюд из свинины, баранины, говядины и курицы, но и узнаете, как правильно их готовить. Ведь способов создать неповторимый кулинарный шедевр много, а сохранить пользу продукта гораздо меньше. Железо, цинк, животные белки и жиры, минеральные вещества, аминокислоты, витамины группы В и многое другое останется в мясе лишь при правильной термической обработке. Приготовить вкусное и полезное блюдо вы сможете, ознакомившись с предложенными оригинальными рецептами.

Благодаря нашему сайту вам не страшны внезапные гости или голодный супруг, требующий сочного мяса. Любой стол украсят изысканные мясные блюда в вашем исполнении по нашим рецептам, а гости будут всегда сытыми и довольными, не удивляйтесь, если они наперебой начнут требовать открыть секрет удивительного «Холодца» или нежных «Тефтелей».  А сколько всего интересного ждет вас: «Шулюм из говядины», «Мясо по-купечески», «Мясной торт из курицы», «Мешочки из свинины»,

«Мясо по-французски», «Азу» и «Ромштекс», «Люля-кебаб» и «Зразы» и многое-многое другое. Надеемся, что вам понравится наша мясная карусель.

Приятного аппетита!