Чтобы приготовить Конвертики слоеные с куриным мясом, нам понадобится:
— одна головка лука;
— упаковка готового теста (именно слоеного);
— фарш куриный — 700 грамм;
— яйцо сырое (куриное) — 1 штука для смазывания;
— перец с солью.
Приготовление:
Лук промыть, очистить и очень мелко измельчить. Фарш куриный смешать с луком, по вкусу присолить и поперчить.
Тесто нужно раскатать и нарезать квадратиками. На серединку каждого квадратика уложить куриную начинку, края соединить, придав форму конвертика.
На противень, застеленный бумагой пекарской уложить аккуратно конвертики, верх смазать куриным взбитым яйцом и убрать в духовку.
Запекать до румяности и готовности.
Слоеные конвертики к столу подать горячими.